Ältere Studien hatten entdeckt dass Personen mit einem geringen Einkommen eher billige und kalorienreiche Nahrungsmittel konsumieren, wie Fast Food oder Semipräparate. Daher war es zu erwarten dass mit dem Einschrumpfen des Einkommens vieler Amerikaner auch die Kalorienzufuhr steigen wird. Die Studie widerspricht jedoch allen Erwartungen indem sie einen Rückgang der Fettleibigkeit in allen Einkommensgruppen entdeckt. Möglicherweise haben sich die Kampagnen für eine gesunde Ernährung wirksam erwiesen.
Die Studie deckt eine Stichprobe von etwa 350 000 Erwachsenen und basiert auf den errechneten BMI (Body Mass Index) Wert. Die Weltgesundheitsorganisation betrachtet einen BMI von über 30 als Indikator für Fettleibigkeit, und von 25 bis 30 für Übergewicht.
Quelle: Times of India