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Eintrag vom 22.10.2021

Nationaltag der Nuss 2021

Nationaltag der Nuss 2021

Einige Mandeln in einer roten Untertasse.
Urheber: humbak, Lizenz: iStockphoto.com
Der Nationaltag der Nuss wird begangen am 22. Oktober 2021. An diesem Tag soll die Nuss gefeiert werden! Aber Vorsicht: Bei Kindern unter 4 Jahren sollte auf ganze Nüsse verzichtet werden. Diese können wegen ihrer Form und Größe versehentlich in die Luftröhre gelangen und zu Atemnot und sogar zur Erstickung führen. Vor allem Erdnüsse sind für Kinder gefährlich, da die weiche Schale leicht geöffnet werden kann.

Nussfrüchte sind Schließfrüchte, bei denen alle drei Schichten der Fruchtwand verholzen. Meist wird dabei nur ein einzelner Samen umschlossen. Zu den Nüssen im botanischen Sinne gehören u.a. folgende Nüsse: Buchecker, Chilenische Haselnuss, Echte Walnuss, Edelkastanie, Eichel, Haselnuss, Macadamianuss, Steinnuss und Wassernuss.

Nüsse senken durch ihre mehrfach ungesättigten Fettsäuren nachweislich den Cholesterinspiegel im Blut, stabilisieren den Zuckerwert, unterstützen die Gefäße und mindern das Risiko für Magen- und Prostatakrebs sowie für Infarkte. Die aufgeführten Nährstoffe und Vitalstoffe sind abhängig von der Nusssorte. In ihrer Gesamtheit enthalten Nüsse das wasserlösliche Vitamin B1, das im Körper für den Kohlehydratstoffwechsel verantwortlich ist. Der Text "Nationaltag der Nuss" wurde von www.kleiner-kalender.de entnommen.

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